工作坊

圖書館裡的潮州糖水舖

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味道圖書館 (中環鴨巴甸街35號元創方 H504室)

SAT (六) 3/12 1pm
SAT (六) 3/12 2:30pm
SAT (六) 3/12 4pm
SAT (六) 3/12 5:30pm

在這場四十分鐘的糖水舖體驗之旅中，參加者不單可以觀看到潮洲著名甜品清心丸的製作示範，我們更會發揮Game Changer的本色，令你看到耳目一新的「潮州糖水」。除此之外，參加者更可以在我們悉心準備好的多款糖水材料中，發揮創意自行配搭一碗你心愛的自家糖水，讓你在微涼的秋風中捧著溫暖的糖水繼續邊玩邊吃。

日期：十二月三日(星期六)
時間：下午一時/ 下午二時三十分/ 下午四時/ 下午五時三十分
費用：全免
地點：味道圖書館 (中環鴨巴甸街35號元創方 H504室)
查詢：tastelibrary@pmq.org.hk / 34813998

名額有限，額滿即止，請即報名參加!

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關於藝術家

由PMQ和香港資深跨媒體創作人歐陽應霽聯手打造的味道圖書館，集合三千本覆蓋世界各地飲食文化生活的經典食譜、飲食旅遊文學、飲食歷史文化評論、飲食潮流指南，以及數百本各地飲食生活期刊，都是來自歐陽應霽二十年來的個人收藏。經香港設計中心專業圖書館管理人員的全力支持，對圖書館藏書進行編排整理分門別類，以最清晰明瞭的陳列秩序開放給大眾使用。