工作坊

家傳食譜工作坊：勝香園的媽媽食譜

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味道圖書館 (中環鴨巴甸街35號元創方 H504室)

SUN (日) 4/12 2pm

以一碗茄牛通俘虜眾人之心的大牌檔勝香園，老闆娘Irene在女兒去海外讀書時，特別親手造了一本食譜給女兒帶到外地，讓她掛念媽媽的味道時可以跟著烹調。今次家傳食譜工作坊我們特別邀來Irene為我們重現這本「媽媽食譜」內的菜式，並與大家分享她和家人的故事。

日期：十二月四日(星期日)
時間：下午二時
費用：全免
地點：味道圖書館 (中環鴨巴甸街35號元創方 H504室)
查詢：tastelibrary@pmq.org.hk / 34813998

名額有限，額滿即止，請即報名參加!

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關於藝術家

歐陽應霽，PMQ味道圖書館策展人、創作人、飲食文化策展人。活躍於中、港、台，涉獵漫畫、寫作、設計、餐飲創作顧問種種。相信越軌跨界，熱衷搗亂生事，中年無休，老來從簡，玩物養志。