工作坊將參加者家傳食譜所用的食材轉化成「港彩」圖案，並以「廣彩」技巧上釉繪製到5吋白瓷碟上。作品燒成後放置食物，食客便可透過碟邊的紋飾，了解製作者的秘密食譜。
小巷彩於2022年成立，創辦人鄭敏玲和楊海美致力發展出具香港文化特色的「港彩」風格，透過在香港的街頭巷尾獲取靈感，把各種城市風景和情感融入到傳統廣彩之中。
