《太空之選》是一個有趣的沉浸式太空漫遊食物設計體驗，亦是一場檢視參與式設計下不同結果的社會實驗，研究當參與者被賦予不同的權利和責任時的不同選擇。參與者將會以不同的角色以及其參與模式，思考和決定一場宇宙旅行期間的食物選擇。
在這個很有可能於有生之年發生的未來場景，參加者透過多重感官互動和玩味性裝置，參與太空食物的設計過程。當參加者被指派不同任務，他們進行決策時的行為數據亦會被收集記錄。四種隨機情況包括：參加者被給予／拒絕改變最後結果的權力；是否願意忠於自己決定，以換取太空食譜卡；或者在活動最後，贏得一次嚐味體驗的機會，成為進食體驗的一分子。
宇宙料理人的成員來自產品、食物、機械和生成式設計等不同背景。由陳可兒、伍澤均、葉卓軒和尹皓鋒組成。團隊希望利用沉浸式環境與敘事結合的手法，傳達批判性意念，同時引發人們對日常生活的反思。
當中陳可兒與伍澤均慣以「深食」名義，策劃多個關於公共藝術和食物設計的創意體驗項目；擁有製造自動化生產系統背景的尹皓鋒，則希望透過當代生成式設計，復興傳統工藝；產品設計師葉卓軒同時亦是一位富實驗精神的創客，喜歡打造結合功能和啟發性的物件，將充滿玩味的想法和奇想帶到現實。
